Chef Express Spa (Gruppo Cremonini), attraverso la societ\u00e0 controllata \u00a0Cremonini Restauration, ha vinto la gara indetta dalla societ\u00e0 delle ferrovie dello Stato in Turchia (TCDD \u2013 Turkiye Cumhuriyeti Devlet Demiryollari) per la gestione dei servizi di ristorazione a bordo dei treni \u00a0delle linee ad alta velocit\u00e0 ed ordinarie. Lo annuncia in una nota la compagnia.Il nuovo contratto, vinto al termine di una gara internazionale, partir\u00e0 dal 20 maggio, ha la durata di 3 anni e prevede un fatturato complessivo stimato di circa 22,5 milioni di Euro. I servizi di ristorazione riguardano le linee dell\u2019asse prioritario Istanbul-Ankara-Konya, cos\u00ec come le relazioni con Smirne e quelle dirette verso l\u2019Est del Paese, per un totale iniziale di 66 treni serviti al giorno. L\u2019offerta di ristorazione sar\u00e0 articolata nei servizi di Business class (pasto servito al posto per i clienti), la gestione del Bistrot presente a bordo e del servizio Minibar.<\/p>\n
La vincita della gara conferma la posizione di Cremonini tra i primi operatori europei del settore ristorazione a bordo treno, con attivit\u00e0 realizzate da diverse societ\u00e0 controllate sui treni ad alta velocit\u00e0 in Gran Bretagna (Eurostar), Francia, Belgio (Thalis), Germania e Olanda. Chef Express, la societ\u00e0 del Gruppo Cremonini che controlla tutte le attivit\u00e0 nel settore della ristorazione, nel 2015 ha realizzato ricavi totali per 511,3 milioni di Euro, di cui oltre il 25 per cento realizzato in Europa \u00a0con le attivit\u00e0 a bordo treno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chef Express Spa (Gruppo Cremonini), attraverso la societ\u00e0 controllata \u00a0Cremonini Restauration, ha vinto la gara indetta dalla societ\u00e0 delle ferrovie dello Stato in Turchia (TCDD \u2013 Turkiye Cumhuriyeti Devlet Demiryollari) per la gestione dei servizi di ristorazione a bordo dei treni \u00a0delle linee ad alta velocit\u00e0 ed ordinarie. Lo annuncia in una nota la compagnia.Il nuovo contratto, vinto al termine di una gara internazionale, partir\u00e0 dal 20 maggio, ha la\u2026<\/p>\n